Barbecuen is meer dan een karbonade grillen. Meer dan vis en groente grillen. Meer dan veilig een houtskoolvuurtje laten gloeien. Meer dan marinades maken, frisse salades bereiden, verrassende bijgerechten, opzienbarende toetjes, uitgekiende sausen…. Het staat allemaal, en meer, in dit onmisbare handboek voor de perfecte barbecue.
| verschijningsdatum | april 2004 |